Wildküche
 
Bärlauch Allium ursinum Bärlauchpesto  . Ziegenaugenbohnen oder Mondbohnen Bohnen

Mierensuppe  Mierensuppe . Schnittlauchblüten   Schnittlauchblütenpesto .

Rosettensalat  Rosettensalat . Bärlauchmayonnaise   Bärlauchmayonnaise .

Lila Mandelsuppe   Lila Mandelsuppe .  Engerling Gebratene Engerlinge

Literatur über Wildpflanzen in der Küche . 2 .

. Zur Inhaltsübersicht des Tintling